«ТрактирЪ» на карте Тулы

Автор

Ревизорро

Дата

02/02/2015

Достоинства

Персонал на кухне одет по форме, в зале персонал вежливый Санузел чистый

Недостатки

Продукты на кухне не прикрыты, соотв. возможно попадание грязи и пыли в них. Нарушены нормы хранения продуктов, товарное соседство в холодильниках, отсутствует маркировка на продуктах. Вентиляция и вытяжка грязные, возможно попадание грязи с них в блюда. Во фритюрнице очень темное масло, скорее всего его давно не меняли. В зале грязь и паутина. В санузле не работает щеколда,нет туалетной бумаги и горячей воды.

Комментарий

По результатам проверки Ревизорро выставил 0 баллов из 4 возможных и не рекомендует посещение данного заведения.